Toate țările
Română
    Toate capitolele
    Compara
    Adauga in selectat
    A împărţi   ID: 17018:99249
    cumpără BOIA - CAPSICUM ANNUUM
    0UAHOfertă de preț
    Descriere
    Dulce si aromat.
    Unele varietati nu sunt deloc iuti, altele sunt foarte iuti.
    Boiaua de ardei (Paprika) este o pudra fina, obtinuta prin pisarea anumitor varietati de ardei (Capsicum annuum).
    Acestia pot fi mici si rotunzi (din Spania si Maroc), sau ascutiti, in forma de con (din Ungaria si California).
    Sunt mai mari si mai putin iuti decat ardeii iuti obisnuiti.

    Boiaua se produce din ardei copti pana se rumenesc, numiti uneori "pimento" - aceiasi care se folosesc la umplutul maslinelor.
    Pudra poate varia in culoare de la rosu-aprins la maro-ruginiu.
    Aroma este dulce, putin intepatoare iar gustul variaza de la dulce pana la foarte iute.
    Aroma subtila si dulce este compatibila cu mancarurile iuti si condimentate, dar si tocanele beneficiaza de pe urma ei.
    Cum boiaua contine cantitati insemnate de zahar, nu trebuie incalzita prea tare, fiindca zaharul de amaraste rapid. Prajitul de boia in ulei incins este deci o procedura delicata, care nu trebuie sa dureze mai mult de cateva secunde.
    Fotografii
    • BOIA - CAPSICUM ANNUUM
    • Aţi vrea să vedeţi mai multe fotografii?

      Trimite mesaj
    cumpără boia - capsicum annuum
    Comanda
    Ofertă de preț
    Sau contactaţi-l pe vânzător
    Vă rugăm să scrieți întrebarea pe care o aveți pentru vânzător (cel puțin 20 de simboluri)
    Înapoiin section "Condimente"
    pentru
    după produse
    Mesajul trebuie să conțină cel puțin 20 de caractere. Mesajul nu trebuie sa depășească 2000 de caractere.
    Câmpul obligatoriu nu este completat
    Câmpul nu este completat corect
    Câmpul nu este completat corect
    Compara0
    ȘtergePoziții selectate: 0